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玩味幸福

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生活裡藏有許多幸福味道,你聞到了嗎?
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  • 6月 22 週一 200914:23
  • 如何克服夏天身體異味


最近夏天一到,電視的爽身噴霧開始猛打廣告,其中一款效果最猛就是整天只要噴一次,到晚上還是乾爽。我看了真害怕,這是不是表示腋下的毛細孔一天都沒有正常呼吸?那會不會有隱藏的循環問題?
雖然人際關係很重要,但商品不應該以錯誤的觀念誤導消費者。其實流汗是正常的,會有異味除了天生體質的關係,主要是因為細菌的滋生(汗水+細菌=異味)。我覺得邏輯應該是如何讓細菌不要滋生,而不是不要流汗。尤其現在很多坐辦公室的OL,平常流汗機會已經不多了,如果再讓大汗腺集中的腋下不正常排汗,那體內的毒素就更沒機會排掉。
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  • 個人分類:關於香草
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  • 6月 18 週四 200913:55
  • DIY有機雪裡紅,一盤只要60元


今天去靈糧堂買有機蔬菜時,老闆教我如何用蘿蔔葉做雪裡紅,不僅做法簡單,自己做吃起來安心,還有蘿蔔葉做成的雪裡紅口感會比小松菜、芥菜還好。
材料: 有機蘿蔔葉一包(蘿蔔葉非常營養有維生素A、B1、B2、C)
鹽巴
乾淨塑膠袋或是密封袋
做法:
1. 蘿蔔葉不要洗,先散開稍微晾乾。
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  • 個人分類:創業生活
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  • 6月 16 週二 200918:00
  • 有機香草、USDA 、OTCO、Fair Trade是什麼?


這陣子接觸一些朋友與廠商,很多人會詢問"有機香草有什麼不同?"、"USDA與 OTCO是什麼?"、"Fair Trade是什麼,有必要嗎?"等等問題,在這邊一併整理。
1. 有機香草與一般香草有什麼不同?
香草種植就跟蔬菜水果等農作物一樣,大多會有病蟲害等等問題以及採收次數。所以有的農家為了方便照料和提早熟成,會添加過多的化肥與農藥,這種非自然方式長大又虛胖的香草,精油成分少品質也比較差,所以在國際市場價格低。反之,遵循自然的原則,讓香草在健康的土壤與無農藥環境下長大,雖然生長緩慢,但品質優良,所含精油成分也高,國際市場價格自然就高,這也就是香草價格窘異的原因。我相信有吃過有機蔬菜的人,可以很容易了解。
以乾燥玫瑰來說,劣質的玫瑰體型特別大,顏色有點不自然,譬如過於鮮豔,聞起來有刺鼻味道,有的泡熱水後茶水會有化學味道。好的乾燥玫瑰,顏色與氣味自然,泡熱水後香草精油自然散發出來,聞起來是舒暢感沒有怪味,嚐起來是順口沒有異味。
2. 為什麼Simple Herb要使用有機香草?
我們想的很簡單1.自己要用的安心,香草的使用很廣,而且很多都是直接與人體接觸,如果使用非有機的香草,殘留農藥與化肥就很容易留在人體,不僅沒有得到香草的好處,反而提高罹癌機會。2.支持永續地球,有好的環境,我們以及下一代才有未來。土地資源是有限的,如果我們每一個人都能支持一點點有機商品,被污染的環境才有改變的機會。
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  • 個人分類:創業生活
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  • 6月 15 週一 200920:49
  • 《嚐百草日記六》美顏油切女王~玫瑰


這幾天的高溫讓人喘不過氣,購物台又開始狂賣消脂產品,朋友Marilyn一見面也問我“有沒有可以油切的香草,現在非常需要?”,夏天真的來了!那哪些東西可以油切,幫助你展現傲人身材?之前我看過一本書『終極茶節食︰如何讓茶提升你的新陳代謝、降低食慾和成功減重』(The ultimate tea diet : how tea can boost your metabolism,shrink your appetite, and kick-start remarkable weight loss),這是美國Dr. Tea所寫的暢銷書,他提到只要有你喜歡可以持續飲用的口味,任何茶都可以讓你油切“Simply find a tea you love, drink it all day, follow an easy food plan, and see the pounds fall off. ”,所以不管是什麼茶,只要搭配適當的飲食都可以讓體重降下來,不需要購買昂貴又不清楚成分的減肥商品。
要我推薦適合夏天油切又美顏的香草,第一名當然就是花中之王的玫瑰,部落格第一篇文章就是介紹奠定法國時尚地位的瑪麗皇后的最愛—玫瑰。玫瑰用途非常廣,而且從古自今不管是皇親貴族莫不拜倒她的香味與功效,內服外用皆宜。當作油切香草的首選是因為
1.香味宜人:玫瑰的香氣是幾乎所有女人都無法拒絕,而且喝完後會感覺味蕾都變成綻開的玫瑰。
2.不傷身體:減重很重要,但身體健康更重要。玫瑰茶喝太多,頂多腹瀉而已,不會有上癮或是影響精神等等後遺症。當然所有好東西過量都會變成壞東西,千萬不要為了減重一天狂喝幾公升花茶就不好。
3.有研究推薦:美國園藝協會報告指出玫瑰有鎮靜、抗發炎、通便、降低膽固醇等特質。沒有宿便腸胃就會健康,腸胃健康不僅不容易有皮膚問題,身體也會變的輕盈感。
4. 沒有咖啡因:很多人晚上不敢喝茶,就是怕咖啡因,玫瑰沒有咖啡因是任何時候都可以飲用。
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  • 個人分類:嚐百草日記
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  • 6月 05 週五 200915:11
  • 十二種居家調理香草


最新一期的The Herb Companion雜誌列出十二種可以自己居家調理香草,整理給大家參考:
1. 新鮮蘆薈,可以治療輕微的燙傷與小傷口。是防腐劑、消化劑、除蟲劑與軟化劑。
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  • 個人分類:關於香草
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  • 6月 04 週四 200917:34
  • 《哈佛大學今年最受歡迎的一堂課》~教你幸福的滋味

今天朋友轉寄一封《哈佛大學今年最受歡迎的一堂課》,很有發人深省的意味,與大家分享!
猜猜看,哈佛大學今年最受歡迎的是那一堂課? 答對了嗎?最夯的選修課是「幸福課」,聽課人數超過了王牌課《經濟學導論》。 而教這門課的是一位名不見經傳的年輕講師,名叫泰勒‧本-沙哈爾。泰勒‧本-沙哈爾自稱是一個害羞、內向的人。 「在哈佛,我第一次教授積極心理學課時,只有8個學生報名,其中,還有2人中途退課。第二次,我有近400名學生。到了第三次,當學生數目達到850人時,上課更多的是讓我感到緊張和不安。特別是當學生的家長、爺爺奶奶和那些媒體的朋友們,開始出現在我課堂上的時侯。」
我們來到這個世上,到底追求什麼才是最重要的? 他堅定地認為:幸福感是衡量人生的唯一標準,是所有目標的最終目標。「人們衡量商業成就時,標準是錢。用錢去評估資產和債務、利潤和虧損,所有與錢無關的都不會被考慮進去,金錢是最高的財富。但是我認為,人生與商業一樣,也有盈利和虧損。」
「具體地說,在看待自己的生命時,可以把負面情緒當作支出,把正面情緒當作收入。 當正面情緒多於負面情緒時,我們在幸福這一『至高財富』上就盈利了。」   所以幸福,應該是快樂與意義的結合! 一個幸福的人,必須有一個明確的、可以帶來快樂和意義的目標,然後努力地去追求。真正快樂的人,會在自己覺得有意義的生活方式裡,享受它的點點滴滴。」 本-沙哈爾希望他的學生,學會接受自己,不要忽略自己所擁有的獨特性;要擺脫「完美主義」,要「學會失敗」。
本-沙哈爾還為學生簡化出10條小貼紙:
 1:遵從你內心的熱情。 選擇對你有意義並且能讓你快樂的課,不要只是為了輕鬆地拿一個A而選課,或選你朋友上的課,或是別人認為你應該上的課。
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  • 個人分類:創業生活
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  • 6月 02 週二 200917:16
  • 《嚐百草日記五》接骨木花~我感冒啦


這兩天天氣變化很大,早晚溫差感覺有到10度,半夜很容易感到涼意。就這樣一不小心,我好像著涼了,今天就有點精神不佳,肩膀僵硬,一點點鼻水。俗話說對症下藥,終於等到機會可以將西方稱為流行性感冒特效藥的接骨木花泡起來喝。
"接骨木花"聽起來很有趣,這樣命名主要是取其植物的型態。英文稱為Elder Flower,是生長在歐洲地區的全年生植物,晚春時會開一簇簇的白色小花,花謝後結成黑色或深藍色的果。在法國以及瑞士會製作接骨木花糖漿,也可以用果實製酒、做甜點等等,芬達有款汽水叫Shokata也有添加接骨木花,美體小舖有出一款眼膠,所以是相當實用的一種植物。
在藥用方面,西方民間傳統上認為有助減緩感冒的初期症狀,最近挪威的Oslo大學有研究證實接骨木花對A型流感的確有幫助。他們找了六十位在48小時內得到感冒的病患,百分之90是 A型病毒,其他是B型病毒。其中一半的A組患者連續五天一天四次服用15公撮的接骨木花粹取液,其他B組服用Placebo。在三天後百分之90的A組患者痊癒,B組則在添加止痛劑以及流鼻水噴劑後六天痊癒。主要是接骨木花含有抗氧化的類黃酮素,可以增強免疫系統。所以提出研究報告的Erling Tom認為接骨木花對流行感冒是"有效與安全"。
不止西方,在中國的《國藥的藥理學》中認為接骨木花"為茶劑,用於發汗,又有利尿之效。"
美麗的小花
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  • 個人分類:嚐百草日記
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  • 5月 29 週五 200913:19
  • 三分鐘天然保養~熊貓眼泡芙眼掰掰


最近跟朋友聚會聽到最多的就是"加班好累喔!黑眼圈都出來了",我看不止熊貓眼,連泡芙眼都烤出來了,年紀馬上加了五歲。這主要是眼睛過於疲勞,加上身體血液循環不佳所以引起的,其實只要在隔天起床後簡單幾個方法,狀況會改善很多,加上適當的化妝你隔天依然美麗動人。
1. 茶袋法: 早上起床先泡杯紅茶或是金盞花, 洋柑橘茶,泡過的茶袋拿來敷眼3~10分鐘,紅茶的咖啡因以及香草的天然成分會緊緻眼睛的皮膚和改善黑眼圈。
2. 冰敷法: 早上起床用冰袋或是冰鎮過的鐵湯匙放在眼睛腫起來的地方3~10分鐘,這會改善眼睛紅腫和黑眼圈。如果有冰鎮過的小黃瓜更好。
3. 補充水分: 喝一大杯水,可以增加身體循環與保持水平衡,如果可以再喝一些純果汁效果更好。
4. 適當按摩: 眼睛周圍有許多穴道,所以只要沿著眼框按壓,就可以促進血液循環。
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  • 個人分類:關於香草
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  • 5月 28 週四 200921:16
  • 星座香草---雙子座 5/21~6/21

雙子座可以說是最好動又容易憂鬱的星座之一,因為很聰明又喜歡冒險,腦筋一天到晚轉啊轉的不休息,所以身體最弱的地方就是神經系統。除此之外因為容易焦慮所以可能會有抽煙的習慣,容易引起肺與支氣管的相關問題。皮膚也會因為睡眠品質不佳,代謝比較差。如果沒有適當的舒壓,肩膀容易僵硬,血液不流通就容易引起招風寒。
適合調理身體的香草有纈草根、紅蘿蔔、荷蘭芹、紫草、甘草、聖約翰草、山楂、洋柑橘
做菜時可以參考雙子座+生肖添加這些香草增加運勢 :
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  • 個人分類:關於香草
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  • 5月 25 週一 200923:08
  • 綠色好東西~《蒲公英》環保小捲筒衛生紙


最近因為趕著製作網頁以及其他雜事,我與Joyce兩人真的是宅到不行。衛生紙用完了,兩個人還懶的出門去買。於是最後到批西home來選購24小時到貨的商品,結果意外發現一個好東西--環保捲筒衛生紙,雖然不確定品質,但是創業為艱,省點好,於是買來用看看。用完一捲,我們異口同聲都說"讚",不僅便宜品質也不差,厚度又夠,只要小小三片,就夠我使用。與以前的環保衛生紙相比,質感真的好很多,仔細看了一下包裝,原來是"春風"的姊妹作。除了用再生紙製作之外,還不添加螢光劑與漂白劑,這對於敏感皮膚的人非常適用,而且包裝也挺可愛。推薦給愛地球以及愛護健康的你使用~
除了捲筒衛生紙,還有抽取式衛生紙,紙巾等,更多購買資料http://shopping.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DAAG1R
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