玩味幸福

近日因為個人因素變得非常忙碌，部落格也空閒許久，對於喜愛香草的朋友，真是不好意思。在考慮許久之後，決定縮小商店街的商品項目，但還是會在這邊更大家分享香草的心得，畢竟這是我所喜愛的。對於支持香草下午茶的朋友，小的再此致歉。

五月底去了趟北京，十二天接近行軍般的旅行，回來後非常疲累，先整理幾張照片跟大家分享。紫禁城是大家必去的景點，我也對宮內的生活非常好奇。雖說是皇宮，其實平日生活起居的地方大多陰陰暗暗，不是很舒服，難怪後宮妃子們大多身體毛病不少。有一個殿就展出宮女的生活用品，除了珍貴的珠寶，還有幾件有趣的物件，
這件推胸器可想而知宮內生活鬱悶，一定常常需要紓緩一下。但我還沒理解出來這推前胸不是挺不舒服嗎?
御醫平日就會幫後宮準備一些藥品，譬如枇杷膏等等
御醫開甚麼藥，承了甚麼丹藥兜會詳細記錄
這是一份開給妃子的藥單，內容挺有趣的。症狀看起來像是感冒，你覺得呢?

剛陪同一位繪畫家從北京旅行回來，看到國內的塑化劑事件似乎像樹根般盤結連枝不斷，越演越烈。在北京時因為許多媒體被封鎖，所以不是很清楚狀況，在離開前夕才在登機時看到香港媒體半版的報導。有人把塑化劑事件的嚴重程度與大陸毒牛奶相比，但誰比較毒沒什麼好比，我在乎的是大家能否從教訓中學習。
隨著生活的富裕大家越來越貪圖方便，小時後出門媽媽總要提醒攜帶水壺，現在隨便都可以買到礦泉水飲料等等。小朋友下課就是往便利商店跑。東西怎麼製作不是挺關心，好不好喝便不便宜才是讓他們從口袋裡掏錢出來的重點。
記得以前去上過食品添加物的課，講師當場用幾個瓶瓶罐罐就調配出橘子汽水，洋芋片用打火機就可以點燃，都是很恐怖的食品真相。幾年前日本食品添加物專家安部 司就一直跟大家警告食品添加物的危險， 或許這時候是大家好好思考自己何時購買東西時會看看成分? 也推薦大家去看安部 司所出的"恐怖食品添加物"。
安部 司示範果汁製作
示範大骨湯頭

說起我的習武之路還真得從小說起，因為就讀的小學就在運動場旁邊所以常常被迫參加運動會，不是排字(聽說指導的老師後來還被邀請到北韓)就是大會操。大會操就是武術表演，幾乎每一年級的學生都學過這套簡易的拳法，不過也只是學個形。
進入國中之後因為想反抗我哥哥的捉弄，所以參加空手道社團，這是第一次嚐到習武的艱辛。不僅大熱天要穿著厚重的道服，還得赤腳在紅土操場跑步。在練馬步時有師兄會拿著棒子巡場，隨機拍打學員的腹部與腿部，以確認有否施力。結果要參加第一級考試時，就因為不敢晚間去道場而不敢再去。
非常帥的動作吧~
上班之後朋友邀約一起參加救國團的太極拳六十四式，教導的老師是國家級教練已經七八十歲有濃厚的鄉音，所以另外請一位助教。這位助教雖然年輕但是習武時間很長，當兵時還是特種部隊擔任重要官員的貼身護衛。在助教的詳細解說之下，這堂課讓我見識到中國武術的博大精深，原來那所謂的招式每一招都有其功用，講究起來絕對不是我們在公園看到的那種像健身操似的。學習半年後，雖然學完六十四式但沒有進階課程就此告一段落，現在招式全忘記了。

最近常聽到周遭朋友的父母有情緒不穩定與失智的傾向，建議是趕緊去醫院檢查。還好我父親發現的算早，藥物控制半年多雖然失智是無法痊癒，但退化的情況有緩和，情緒也穩定許多。現在醫療進步，人類雖然可以延長壽命，但也面臨更多的老化問題。想想我們自己有天也會老去，如果也得失憶症迷失在時間河流裡怎辦?
朋友推薦一本好書《我想念我自己 》，讓我想起多年前根據真事故事改編的電影"Iris"(台灣翻為"長路將盡")，兩個主角都是聰明絕頂在學術領域享有盛名的學者，但後來都罹患"阿茲海默症"。這兩個故事都詳細描述患者與家人如何面對與心態的轉換，對於症狀的變化也有詳細的說明。閱讀起來非常容易，沒有複雜難以消化的醫學，對於心裡的描述非常感人。強烈推薦會老化的你我，與病患家屬閱讀。本書一再提醒，千萬不要輕忽身體的變化，也請善待"阿茲海默症"患者。
簡介
我的昨天消失了，明天還是未知數，我該為了什麼而活？
愛麗絲．赫蘭是一位才智過人、事業有成的女性，五十歲的她是哈佛大學認知心理學教授、全球知名的語言學家，丈夫也是哈佛的癌症分子生物學家，三個孩子都已長大各有發展。

這次在Jeffrey與大海哥的幫忙下，上個月順利在台東日輝國際渡假村上架。以觀光客的心情來說，當然是要看有特色的商品。所以除了吳子鈺雨林咖啡之外，我另外結合台東當地自然農法農產開發新的香草茶品項，第一波是「娪艾農園」的檸檬。「娪艾農園」是在台東鹿野段的山邊，以自然農法栽種鳳梨和檸檬。是我見過最好的檸檬，皮薄多汁非常香，所以在烘製的過程中失敗率很高。因為這次設計的商品全部手工，所以數量不多，僅在台東日輝上架。
如果您有去台東可以選擇住宿日輝國際渡假村，我爸媽都非常喜歡，然後到飯店二樓的紀念品店逛逛，絕對不會讓您失望!
娪艾農園
娪艾農園位於山明水秀的台東縣，農園主人為排灣族人撒可努，農園名稱是以愛妻之名「娪艾」命名。娪艾農園一直以來皆以自然農法種植蔬果，娪艾的檸檬為無籽檸檬，皮薄汁多，香氣馥郁。自然農法的栽種過程融入排灣族原住民順天自然的原民農法，過程中不使用農藥化肥，善待土尊重環境，娪艾農園的用心，需要您的支持。
台東日輝國際渡假村www.papago-resort.com/taitung/

11/5~11/14 在台北舉辦台北茶文化體驗節，現在雙人預購票250元(僅限網路購買)，花博入場券票根，享優惠價150元！
詳細資料如下
今年秋天，「2010台北茶文化體驗節」即將於11/5 - 11/14在華山1914創意文化園區東二館盛大舉行，結合美學、生活、藝術、創意等不同面向，拉近饗茶年齡層，推展台灣茶文化，用各式好茶滿足您的五感體驗，啟動眼、耳、口、鼻、手的五感。除了希望匯集各路達人、更廣邀多國茶文化，無論是遠道而來的客人或是在地相挺的朋友，我們依循古禮的奉茶之道，帶領您穿梭古今領受茶與花共舞的美麗饗宴、台灣文創的茶花新美學。
展覽資訊
§ 時間：99.11.5 ~ 99.11.14 每日上午11時至晚間7時共10天
§ 地點：華山創意園區東二館(台北市八德路一段1號)
§ 參觀時間：每日11:00~19:00
§ 售票規劃：12歲以下孩童、65歲以上之長者及身障者免費入場(需出示證明)
§ 票價類別：
單人預購票150元
現場直購票180元
雙人預購票250元(僅限網路購買)
優惠方案：買十送二 (買十張票送兩張票)
(買十張票送兩張貴賓卡免費入場參觀並參加“茶與樂的對話” )
憑花博票根進場，可享預購價150元

最早知道《 樸門永續設計 》Permaculture 是從黃盛璘老師以自身求學經驗所著的《走進園藝治療的世界 》得知一二，從書中的描述就對這種友善環境與自給自足的精神所吸引。於是當《合樸農學市集 》網站刊登《 台灣樸門永續設計學會》舉辦案例分享，就趕緊報名想了解更多相關的訊息，希望能對自己目前所開發或設計的商品有激盪的機會。
這次主要是邀請之前參加過樸門設計紮實訓練的學員，在課程之後實踐的經驗與成果和大家分享。有在苗栗銅鑼開設茴香農場的劉序樺先生、在關西打造自己夢想家園的燦伯、在台南將慣性農法芒果園改為永續農業果園與教育農場的周妙妃小姐、還有台灣樸門永續設計學會成員本身在台東實踐的經驗，這些學員有些是退休的公教人員，有的是主婦都秉持著熱愛土地的心實踐了土地永續精神，將已殘破或是枯竭的土地復育再生。
更令人感動的是來自台東縣桃源國小鄭漢文校長分享原住民的傳統智慧與精神"向土地學習"，就如同《跟著節氣去旅行》這本書所談論，土地會依著節氣告訴人類該做甚麼該吃甚麼，譬如原住民長老就會說要等相思樹開花才能吃毛蟹，因為此時的毛蟹最為肥美，營養價值最高。還有許多原民語環境共存的經驗，這些都曾被視為落伍不科學，其實都值得我們現代人去省思。
一天的課程還是嫌不夠，太多想知道。希望下次還有機會~
抱歉用手機拍，技術太差

Dear Jennifer
很高興妳終於要在十一月放下手邊繁重的工作，到法國藍帶一圓兒時的夢想，學習烘培技術。真的很佩服你的勇氣與決心，尤其在我們這個熟女的階段，體力與腦力有時都有點使不上力的狀況，還去挑戰一個半月的密集課程，真的是要把24小時當48小時用。
你的家人擔心法國恐怖份子，我倒是擔心天氣與不斷的罷工，更不可預知的是新聞說的千年難得一見的酷寒。除了祝福，我能送上的就是我的茶飲。這是特別為你設計的，一款是"玫瑰黑糖薑茶"，裡面有我自己烘乾的天然薑片與純黑糖塊，讓你清晨要去市場採買前，可以先暖暖身子。另一款是提升免疫系統避免感冒的"氧氣茶"，裡面有菩提花、羅勃士紅茶、玫瑰與紅景天。前幾年你因為壓力過大而有缺氧的症狀，據說紅景天可以舒緩這樣的症狀。
希望這些茶能陪伴妳渡過在外流浪的日子不覺孤單，期待你親手烘培的好麵包!

今天聽到一首非常美麗的歌曲，是比利時歌手Natacha atlas唱給兒子的歌曲" Adam's Lullaby"。全曲雖然以阿拉伯文唱，但旋律與充滿情感的聲音讓我感動不已，看到歌詞更是感念媽媽的偉大。天下的媽媽對孩子的期望不就是平安長大嗎? 獻給Camille、Jenny、淑芳、天下所有的媽媽與我的媽媽(很高興媽媽今天去照胃鏡檢查，沒有大礙)。