玩味幸福

最近迷上這部漫畫改編的日劇"料理仙姬"，雖是2008的作品但看來依舊有趣。透過一個毛頭小子(就是指現代人)三不五時質疑傳統的做法觀念，而逐漸被溫柔的老闆娘所教化。現代的快速做法沒甚麼不好，但是傳統的方式也不是一無所取，反而透過真心的料理告訴人們什麼才是幸福。每一集還會告訴大家一些料理小秘訣喔~
第一集開場

這是來自德國漢堡真人真事的故事，一個放棄美其林餐廳高薪工作的廚師，投入安寧病房的照顧。每天在有限預算下，精心烹煮出讓生命時鐘到數的人，開心幸福的餐點。他有一段話說得很好" 我們雖然無法替生命多添一點日子，卻能賦予日子多一點生命。"
人在面對生命課題時，喚起幸福記憶的料理，將帶給人更多勇氣。

之前在社大認識的香草老師終於在民生社區圓了夢想，開了一個工作室除了香草教學之外還有很多手作教學。陳老師的教學真的是佛心來著，不僅教學認真，收費合理更是有求必應(以前植物發生問題，還可以請老師幫忙)，外表更是年輕可愛啊~近期的活動有
<手抄紙明信片>共三梯次，每梯次8人

費用：
2.5hr 600元 特價350元（製作紙張數量無上限，時間內做得完通通可以帶回家）
時間:
第一梯次：10/20(四)14:00~16:30
第二梯次：10/29(六)14:00~16:30
第三梯次：10/30(日)09:30~11:30
<橡皮印章，刻刻刻>共二梯次，每梯次8人

最近在閱讀《 無為而活 WABASABI SIMPLE 》一書，其中提到日本茶道大師利休在茶會中所準備的清淡餐點，就是懷石料理。懷石的解釋如下：
"懷石"一詞的典故源於僧侶為了克服飢餓感，而將加熱過的石頭放在腹部的習慣。懷石料理並不是為了消除飢餓感，而是提醒參與者食物在生命中扮演的角色，以及食物帶來的純粹滿足。
原來懷食的意思不是高級美食，而是一種對食物的態度.....受教了。此書繼續閱讀中...
書籍介紹

上禮拜在陳文茜廣播節目中第一次聽到Jasmine的聲音，與一般受訪者相比雖然聲音因為緊張有點緊，但是感覺確是如此真誠與穩定。聽完後，馬上上網訂了這本書《 花時間，過好生活 》。書去年底就已出版，但或許是非主流書籍亦非明星作家，沒有得到太多曝光機會。從網路看很擔心又是種半吊子書籍，跛腳的設計或是無病呻吟的心情故事。但收到後馬上就感受到出書者的誠意與低調的性格，觸感與編排都有一定水準(不過個人覺得還是稍微花俏一點)。閱讀後很高興自己擁有這本書，除了精緻的影像，花藝的小創意，更是分享了Jasmine的每個溫暖故事，讓我的書價多了份溫暖。期待下次去淡水可以看到這個特別的單車花店，推薦給您~
Jasmine 的部落格 http://www.wretch.cc/blog/jasmineday
書籍介紹 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010487793
Jasmine的單車花店，販賣著你我對美好生活的想像與實踐
　　更在花與人的邂逅傳遞間，寫下一篇篇溫暖故事

在朋友WendyOBS的部落格看到這個可愛的廣告，有點小浪漫喔~但也提醒要隨時注意自己身邊的情人，別讓習慣變成感情的殺手~

這幾天天氣寒冷，連香草都停止生長了，正在想是否該把迷迭香採收下來做成香草橄欖油。上次與朋友聚餐時將新鮮迷迭香, 橄欖油與魷魚一起浸泡，再油炸，真是美味極了。那時就在想如果有現成的香草橄欖油，味道一定會更美味。在國外香草橄欖油使用率很高，可以拿來沾麵包、做沙拉、做菜或是pizza，都可以有畫龍點睛的效果。只要橄欖油品質好，就可以加入自己喜愛的香料，除了迷迭香還可以加入大蒜、紅辣椒等，不用再去貴婦超市買貴聳聳的外國貨。
自製香草橄欖油真的不難，難的是如何不會成為細菌的溫床。網路上有許多自製的教學，但是只有這段影片有詳細說明。準備周末來做囉~

因為本身是過敏體質，從入冬以來我已經感冒了好幾次，每次都伴隨嚴重的鼻水與鼻塞。於是將上次在大陸成功對抗重感冒的手法拿出來就是洗鼻，當然該吃的藥與保養還是要做。一天兩次到三次，可以讓塞在鼻腔的分泌物排出來。怎麼洗請先諮詢醫師比較適合，我是土法煉鋼就不宜在此說明。
感冒時一定要有充分的睡眠與休息，至少要七到八個小時，多喝熱水與保暖。當身體恢復之後，千萬記得要去打流感疫苗~

以前一位同事從澳洲回來送我一個手工蠟燭，非常美麗，直到現在還捨不得用。這個影片可以告訴你這些蠟燭是如何做出來的。

前陣子因為設計案件的壓力而無法兼顧部落格的文章，真是非常不好意思。現在終於進行到收尾的階段，總算可以放下壓力，於是開始網路搜尋一番，看有甚麼好玩的東西。我發現自從韓國的泡澡茶包大熱門後，陸續有很多跟茶相關的商品，韓國這幾年的設計能力真是令人刮目相看。
這是韓國的設計公司"Abel partners"的作品一 "DIVER" 潛水夫沖茶器
概念是來自於古早的潛水衣
圖解用法
因為是耐高溫材質，所以可以重複使用。