最近天氣轉冷是不是想喝點熱茶暖身? 有個 video 東西大結合，將西方的蘋果西打與東方印度Chai做個結合。據說在西方秋冬季節時傳統上會喝熱蘋果西打Apple Cider 暖身(正跟西方友人詢問中)，印度Chai本身就結合很多可暖身香料，很好奇那味道會是什麼? 應該是甜甜香香的~
補充: 老公是美國廚師的大頭看了這Video補充說明如下，
不過他的做法不普遍, 通常是用果汁機(juicer)榨出蘋果汁後加糖煮開後, 到進杯子然後灑上肉桂粉就是yum yum apple cider. 他的做法是把chai tea 加進apple cider加味囉。
有些人喜歡把肉桂棒跟蘋果汁一起煮成apple cider.
全站熱搜
留言列表
