玩味幸福

據說今年會是千年來最冷的一個冬天，去年還因為雪下的不夠而差點冬季奧運開天窗的溫哥華，今年早已經下了大雪，似乎在預告著這個"據說"的真實性。冬天保暖的秘訣就是要加強血液循環與提升免疫系統，所以除了多運動就是避免生冷與寒性的食物，並且多喝熱飲。美國營養專家Brigitte Mars向大家推薦七種適合在冬季食用的香草香料，許多都是我們很熟悉的香料：

1. 黑胡椒，具有抗菌與抗氧化性

圖片來自http://www.care2.com/

2. 小荳蔻，因為有袪痰功能，所以可以疏通支氣管

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3. 伽仁辣椒粉，含有豐富的維他命C，可以驅寒止咳。如果腳怕冷的人可以在出門前，灑點伽仁辣椒粉在鞋裡，會有暖腳效果(要避開眼鼻)。

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4. 肉桂，可以去除身體濕氣和促進血液循環，也具有抗菌性，更可以改善食慾。

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5. 大蒜，可以提升抵抗力，擴張血管和改善循環以防止血液阻塞

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6. 薑，具有抗菌與抗氧化性，改善身體循環。洗薑汁澡可以放鬆肌肉與驅除寒氣。

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7. 辣根(就是現在大家常吃的哇沙必)，含有高維他命C，可以去除食物油膩。具有抗菌和疏通支氣管特性

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完整文章請看 http://www.care2.com/greenliving/warming-winter-herbs.html

抵抗力比較差的朋友，還有老人小孩，建議大家千萬記得一定要去打流感疫苗喔~